Fish Fillets a été développé en 1998 par la compagnie Altar interactive pour le marché commercial. Pour notre grand bonheur, la compagnie a décidé de rééditer le code sous licence libre. C'est donc dire qu'aujourd'hui vous pourrez jouer tout à fait gratuitement à un jeu de réflexion qui contient plus de 70 niveaux et qui reflète un niveau de production très élevée. Dans ce jeu vous devrez aider votre poisson à atteindre la fin de tous les niveaux en évitant tous les pièges qui parsèment le chemin.